Шукаю каву виключно 100% арабіка, бо від робусти починається печія. Є якісь надійні місця де це справді контролюється, а не просто написано на упаковці?
Шукаю каву виключно 100% арабіка, бо від робусти починається печія. Є якісь надійні місця де це справді контролюється, а не просто написано на упаковці?
Це реально поширена проблема — написати 'арабіка' на пачці нічого не варто, а що всередині — питання. Краще брати у спеціалізованих магазинів, де є прозора інформація про постачальника і сорт зерна. Ще варто звертати увагу на ціну — чиста якісна арабіка не може коштувати як на акції в супермаркеті, це фізично неможливо.
Я сам шукав довго саме таку каву. Зараз беру тільки у перевірених, де є конкретна сторінка під 100% арабіку з детальним описом кожної позиції — https://coffeetrade.ua/kava/100-arabika/ . Там дійсно є інформація про походження і профіль, і я ні разу не відчував нічого схожого на домішки.